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莲雾的功效与作用,星,提前还贷计算器-励志滚动新闻

导语:莲藕的吃法有许多种,荷叶童子鸡简略易学,孩子也喜爱吃

水陆草木之花,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不行亵玩焉,这是出自宋代诗人周敦颐长辈的爱莲说,小编文凭比较低,大体的意思便是说,在做工作、讲道理、明事理傍边,借用莲藕的中通外直、亭亭净植,咱们做工作要像莲藕相同洁身自爱。

莲藕的吃法有许多,平常咱们吃莲藕都是做莲藕盒吃,莲藕还能够炒着吃,能够炖着吃,莲藕的荷叶,也十分美观,还能够开出十分美丽的荷花,提到这儿小编想起了叫花鸡,咱们在商场购买莲藕的时分,能够顺便要一点荷叶,回家自己做荷叶童子鸡,十分好吃。

咱们先来了解一下莲藕吧,蔬菜莲藕归于纯天然无污染的,由于莲藕它成长在泥巴里,莲藕成长进程底子不需要咱们来打农药,所以说莲藕是健康食物,纯天然的蔬菜,平常咱们家中都会做莲藕吃,今日咱们学习一下家庭傍边莲藕的做法,做法十分简略易学。

首要咱们把莲藕剥皮,把莲藕颈部接头切去,然后把莲藕切成很薄的片,由于薄片更简单炒熟,咱们放入清水中洗一遍,等削完皮后的莲藕,必定要注意清洗莲藕的小孔,由于在采收莲藕的时分有或许进去黑泥巴,假设清洗小孔不洁净的时分,咱们还能够切完片再清洗一遍。

清洗洁净后的莲藕片,咱们用刚烧好的热水浸泡一下,这样也利于莲藕简单炒熟,咱们预备调料,调料油小青椒,蒜瓣,葱花,把小青椒切成一段一段的,蒜瓣切成薄片,葱花切成小条就能够了。然后咱们起锅烧油,先把葱花煸炒一下,再放入小青椒蒜片,均匀炒制一番。

看到小青椒蒜瓣变色彩的时分,咱们再把老陈醋,白醋放进去,由于参加陈醋,老白醋莲藕会愈加香脆,均匀炒制一番,然后咱们再把切好的莲藕片放进去,再均匀炒制一番后,参加点盐吧,老友巧媳妇酱油,大火均匀炒制一下即可出锅,能够放少数的白糖,这样吃起来莲藕会酸酸甜甜的。

小朋友们都喜爱吃炸莲藕盒,炸莲藕盒有两种,第一种便是裸炸,什么东西都不放,这样做法十分清淡可口,把切好的莲藕片,放入盘中,撒上点盐巴,倒上一点巧媳妇酱油,均匀拌和,腌制一瞬间,在下锅前,从鸡蛋清里过一下,放入锅中即可炸制,锅中的莲藕杂志金黄色,就能够出锅了,再撒上想吃的调料即可食用。

炸莲藕盒第二种是,把莲藕片不切究竟,从中心放上馅子,猪肉大葱馅的最好吃,首要咱们把莲藕片都切好,牢记两片之间不要切究竟,这样更简单放猪肉馅大葱馅,做馅子咱们用大葱两根,猪肉剁成末,放入碗中,参加食用油,盐巴,淀粉,老抽,巧媳妇酱油,料酒均匀的拌和一下。

咱们把拌和好的猪肉大葱馅,均匀的塞进莲藕片中,把塞肉的莲藕盒外边裹上一层面糊,锅中放少数的油,在把挂上浆糊的莲藕片,一个一个的放入锅中炸制,有必要保证每个莲藕片都在由的规模之内,这样不简单炸胡,由于锅中油温很高,假设一同把藕合倒进去的话,会烫坏自己,出锅后撒上自己喜爱的调料即可。

买莲藕的时分顺便要上一些荷叶,做荷叶童子鸡十分好吃,咱们把拿回家的荷叶洗洁净,把鸡处理洁净,放入盘中,在鸡的肚子里边塞上姜片,葱段,再抹上一点老抽酱油,还能够依据自己的喜爱从鸡肚子里放上辣椒,把涂改好的鸡放在荷叶上,放在锅中蒸制30分钟即可,出锅后的童子鸡有着鲜香的荷叶滋味。


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