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瞿颖,何雯娜,马其顿-励志滚动新闻

醉酒最早损害的是胃,酒精会对胃黏膜发作影响,日久可导致胃溃疡,引发胃出血而危及生命

过量喝酒可加剧肝脏担负,使肝细胞受损变性,终究导致肝硬变,医学上称之为“酒精肝”;酗酒可引起营养不良和吸收妨碍,削减骨质构成和骨矿化,日久导致骨质疏松症;长时刻饮烈性酒可引起血压升高,使原有高血压的患者发作出血性卒中,且急性期死亡率极高。此外还可影响心血管体系、神经体系等。因而,不要长时刻、过量喝酒。

“烟醉”实质上是尼古丁缓慢中毒,常在接连吸、过量吸,歇息欠好、体质衰弱或伤风期而偏要“吞云吐雾”者中发作。

此外,在空气流通不良的居室中吸烟,也极易发作“烟醉”。烟醉者初起只感不适,继而脸色骤变,由苍白转蜡黄,并顿感胸闷、心慌、厌恶、欲吐,坐立不安,心绪烦躁,喉干舌燥。特别是爱边吸烟边喝酒的人,因尼古丁能溶解在酒精中,更易被人体吸收,影响心脏的传导体系而发作烟醉。常常发作“烟醉”的人,对气管、肺、心脏、胃会形成损害,乃至发作器质性病变。

茶也会迷人,这是由于人的体质、灵敏程度纷歧而发作的怪现象。

老茶客耐受性较强,不易发作茶醉;而不常常喝茶的人,若在清晨空腹多喝了浓茶,或素食果腹后很多喝浓茶,都会发作茶醉,呈现心慌、心率加速、头晕、四肢无力、胃部不适、站立不稳和饥饿感等症状。而这些症状又因不会有脸红目赤、胡说八道、乱闯胡颠的显着酒醉现象,往往被人们忽视。茶醉也会影响人体健康,特别是肾虚体弱的中老年人,多喝浓茶、空腹喝茶容易发作茶醉,且“茶性味甘苦,微寒”,很易使寒凉侵袭胃肠和增强胃肠道活动,导致消化体系功用紊乱,影响健康。古人云:茶“空腹伤胃、伤人”;“清淡温饮宜养人”,是对喝茶办法的实践总结,值得学习。茶醉后吃点荤性菜肴、糖块或生果,就会消除症状,安然无恙。

所谓油醉,是高温下油烟中所蒸发的丙烯醛在作祟。

一般炒菜都需在油沸时下料,猛火燎炒,才干到达脆、嫩、香的要求。特别是爆、炸食物时,需求油温更高,发出的油烟雾更多。据测定,当油脂热至150摄氏度以上时水解成甘油,然后转化成丙烯醛向四周发出。油温越高,烹调时刻越长,丙烯醛浓度越高。烹调者吸入丙烯醛含量较高的油烟气,会引起丙烯醛中毒反响,使人心律明显减慢,呼吸不畅,血压突然增高。患者自感胸闷头晕、喉头不畅、欲吐不能,并有腰痛背疼、四肢乏力、食欲不振等症状,俗谓油烟气熏昏,其实便是油醉。防止“油醉”的发作,应尽量缩短在高温油烟中操作的时刻,厨房内装备杰出的排气设备,改进烹调环境,以根绝或削减丙烯醛中毒。

明代中医学家沈金鳌所著的《杂病源流犀烛》中就有具体记载:“食方已,即疲倦欲卧,脾气弱,不堪食气也,俗称饭醉。”

医书中指出的食后昏困,多因暴饮暴食而损害脾胃,引起饭后昏倦欲睡的迷人之态。由于过量摄入的食物,需求消化器官排泄很多的消化液和加速胃肠道的血液循环来协助消化,然后使其他脏器的供血量相应削减,导致大脑发作暂时性缺血现象,所以人就昏昏欲睡。尤其是患有胃肠或肝、胆、胰腺疾病的人,更易罹患“饭醉”。因而,少食多餐方为养生之道。饭后漫步顷刻,腹肌的节律性缩短,有助于胃肠活动,促进消化液的正常排泄。

(文/孟昭群 济南医学院隶属医院 修改:王博)

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